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【抖音沸騰蝦怎么做】抖音教你怎么做大廚!

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  在抖音上有很多既美味又方便制作的快手菜,沸騰蝦也是最近比較火的一種,下面就來讓小編帶大家看看抖音沸騰蝦怎么做制作步驟的詳解。
  
  在抖音上有很多意想不到的食物,因為做法新奇而引得很多網友爭相模仿,今天小編帶來的就是抖音上的一道沸騰蝦,光是聽到菜名就覺得口水都要留下來了呢!
  
  材料:蒜末5瓣,蝦12只,花椒適量,料酒3勺子,干辣椒適量,洋蔥少許,大蔥適量,鹽適量,胡椒粒少許,香菜適量,食用油根據自己的容器
  抖音沸騰蝦怎么做
  抖音沸騰蝦怎么做:
  
  1、把買來的小青蝦收拾一下,我是把蝦須剪掉,留下頭部,然后把剩余的蝦殼剝掉,最后把前后兩根蝦線挑出來,我不怕費時費力,因為吃起來很瀟灑
  
  2、把處理后的小青蝦放進碗里,給它放三小勺料酒腌一下,晃一晃,撒點黑胡椒粒進去(不喜歡可以不放)然后放在一邊去切其他輔料吧~
  
  3、蒜切成渣渣,蔥切片,段,塊都隨意,洋蔥切成一條條,再準備些干辣椒,花椒,擺擺好去燒油。
  
  4、都準備好了之后在鍋里倒油燒熱,根據自己鍋的大小、食材多少來定油的用量,我是這種小號砂鍋,放能剛好淹沒食材的油量就可以了,因為東西放進去會沸騰,不要太滿會濺出來。把油多燒一會,燒的冒煙。再把東西放放好先放花椒、然后蔥、洋蔥和蒜、辣椒、蝦。我覺得除了先放花椒以外其他順序不是很重要。這樣就可以看著蝦在鍋里沸騰沸騰香味彌漫。因為我用的砂鍋,蓋上蓋子,鍋里滋啦滋啦,蝦很快熟了又嫩又好吃。
  
  5、打開鍋撒點香菜進去,簡直叫你一聲大廚了。
  抖音沸騰蝦怎么做
  吃蝦后不能吃什么?
  
  吃蝦不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。這些水果中含有鞣酸,如若在吃海鮮的同時吃水果,這些鞣酸就會與海鮮中富含的蛋白質發生化學反應,生成沉淀凝結物,嚴重時還會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,大大影響腸胃的消化功能。
  
  蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等;富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿卜,青椒等。

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